CALIBRE DES HUITRES n3 et/ou n2 selon notre production
Retrouvez le goût authentique de l’huître de Bouzigues élevée dans l’étang de Thau qui lui donne cette saveur si iodée, selon un savoir-faire et des techniques artisanales que se transmet de génération en génération la famille Henri.
Chaque huître grandit dans les meilleures conditions pour garantir une qualité exceptionnelle. C’est le fruit d’un travail minutieux, elle est collée à la main sur une corde, elle est ensuite immergée dans l’eau pour une durée d’environ 1an, chaque corde est pendue sur des «tables», ce sont des plateaux qui sont situés sur l’étang de Thau entre Sète et Bouzigues. L’huitre va alors se développer en se nourrissant de plancton, et va enfin être détroqué à maturité.
A l’arrivée une huitre ferme, possédant un beau tôt de chair.
L’huitre de Bouzigues se caractérise par son gout iodée qui contraste avec le petit goût noisetté de son muscle.
Bienvenue chez nous, où la fraîcheur de l’étang arrive directement à votre porte ! Dès que votre commande est passée, nous sortons les huîtres de l’étang de Thau pour préparer aussitôt votre bourriche avant d’être expédiées via Chronofresh pour une livraison express à votre domicile. Profitez de la garantie d’une fraîcheur incomparable, préparée spécialement pour vous, avec une livraison en 48h environ. Plongez dans une expérience gustative unique, directement du Bassin de Thau à votre table !
CALIBRE DES HUITRES : Huitres n3 et/ou n2 suivant notre production
Zone de pêche ou d'élevage :
Mer Méditerranée
Pays d'origine:
France
Jours de livraison de Mas Henri : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 08 avril
Désignation légale :
Huitres de Bouzigues bourriche de 3 douzaines
Frais de livraison : 6,90 €
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Mas Henri, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €. La livraison sera GRATUITE à partir de 70 € chez ce producteur !
entre 20 € et 40 €
entre 40 € et 70 €
> 70 €
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
6,90 €
3,90 €
Offert
Quand serez-vous livré ?
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Mas Henri va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Fraîcheur garantie du produit avec
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°). La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Mas Henri.
